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HAWASSI


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Soyez les bienvenues…

Satisfaire nos clients à travers notre cuisine est essentiel. Nous vous invitons pour un voyage culinaire vers l'Inde, l'Asie, l'Europe et l'Afrique, pour un vrai bonheur gustatif. Une combinaison magique qui ravira vos papilles .....
HAWASSI conserve cet art culinaire authentique et savoureux. Un nouvel air exotique avec une touche de modernité
...Idéal pour faire voyager vos amis au pays du coelacanthe!
Les saveurs de Mayotte, Moheli, N’gazidja, tout comme celle de d'Anjouan, composantes de l’archipel, sont un mélange de culture et de couleurs


Les Chinois, les Indiens et les Africains ont apportés leurs spécialités culinaires qui font de la cuisine de l'Ile au parfum une cuisine à part entière avec ses principes et ses multiples déclinaisons.
Après trois années de pratique dans leur établissement, Hawassi concrétisent enfin son projet en devenant le premier traiteur de l'archipel à Paris. Ils ont su apporter une cuisine généreuse et riche en goût grâce à leur différence issue des branches indienne, africaine et européenne.

Un savoir-faire acquis de génération en génération qu'ils nous transmettent aujourd'hui dans de savoureuses dégustations. Un vrai esprit de liberté et de fête alliant exotisme et modernité, détente et zen attitude. Un service chaleureux sur la périphérie de Paris, qui perpétue les valeurs essentielles de la culture des Iles.
Tout d’abord fondée en 2010, Hawassi est le premier restaurateur dédié aux saveurs des l'Iles de la lune à en France.

En 2014 une nouvelle page s’ouvre en décidant de se consacrer uniquement à l’activité traiteur. La cuisine mahoraise possède les traditions les plus anciennes et prend ses racines dans les meilleures cuisines du monde. A travers le Pilaou, le manioc, le safran et la banane verte des parfums qui vous transportent ailleurs le temps d'un repas. (ne pas manquer nos spécialités de Samboussas).
L'utilisation du piment est réduite pour préserver les palais les plus fragiles.

Nous vous invitons à partager et à découvrir notre nos variétés culinaires...


Hawassi Traiteur
siège sociale
32, avenue Albert Petit 92220 Bagneux
Tel:06 13 53 66 58

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TRAITEUR DE L'ARCHIPEL DES COMORES | hawassitraiteur@gmail.com

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